jueves, 25 de febrero de 2021

Tarta 7cumple Elena


 Para hacer esta tarta, he hecho un bizcocho red Velvet y lo he rellenado de ganache de chocolate blanco, la he cubierto con ganache de chocolate y adornada con distintos chocolates y golosinas. 

Mi sobrina Elena cumple 7 años y para que lo celebré, ahí lleva su tartita de cumpleaños. Felicidades cariño.


sábado, 7 de marzo de 2020

Roscón de reyes 2020


Roscón de reyes 2020, relleno de nata , queso mascarpone y sirope de fresa

Tarta Kinder-bueno


Para hacer esta tarta, he elaborado un bizcocho de vainilla, que no he tenido que mojarlo con almíbar porque ha salido bastante húmedo.  Para el relleno he montado nata y la he mezclado con Kinder-bueno, previamente triturado.
Con ella vamos a celebrar el 80 cumpleaños de mi madre.


domingo, 17 de marzo de 2019


Tarta Zelda para Mario.
 Para hacer esta tarta,  he preparado un bizcocho red Velvet y lo he rellenado y cubierto con frosting de mantequilla y queso. Está forrada y adornada con pasta fondant.




sábado, 5 de enero de 2019

Roscón de Reyes, relleno de trufa de chocolate blanco y de chocolate negro y Lacasitos. Decorados con nubes.